Het jaarlijks evenement van Taste of Stars vindt dit jaar in maart plaats. De Italiaanse Michelinster kok, Accursio Craparo, van Accursio Ristorante uit Modica (Sicilië) zal te gast in Officina Clandestina.

Het menu wordt zoals altijd onthuld op de eerste dag van het evenement, maar het is voor ons al een sterke zoektocht in het vinden van de meest geschikte ingrediënten, wijnen, muziek, etc. Kortom, we zijn nu al ondergedompeld in de Siciliaanse sfeer, opgewonden en ongeduldig om te beginnen aan dit nieuwe avontuur!

— Pino Caprioli, organisator

Italiaanse sterrenchef Accursio Craparo

http://www.accursioristorante.it
http://www.officinaclandestina.be

Donderdag 15 maart t.e.m. 19 maart 2018

12:00 • Sterrenlunch
3 gangen menu – 39 euro / p.p. (excl. dranken)

19:00 • Diner – The best of Accursio
6 gangen menu – 89 euro / p.p. (excl. dranken)

**

Na het ontmoeten van de sterrenchefs Mauro Uliassi, Maurizio Serva, Sandro Serva en Errico Recanati tijdens de vorige edities, is het een eer om nu een van de beste sterrenchefs van Zuid Italië aan jullie te kunnen voorstellen: Accursio Craparo van het restaurant Accursio uit Modica, in Sicilië. Gedurende een week zal de chef en zijn brigade gerechten aan jullie presenteren die getuigen van ervaring en uitmuntende creativiteit. Jullie kunnen zijn gastronomische kunsten komen degusteren in de vorm van een lunch of een diner.

Waar: Officina Clandestina
Sint Antoniusberg 6, 3000 Leuven

Gebruik dit formulier om een reservatie door te geven of een vraag te stellen. Telefoneren kan ook.

Adres: Sint Antoniusberg 6, 3000 Leuven
Telefoon: 016 58 40 26
E-mail: info@officinaclandestina.be
Website: www.tasteofstars.com

Taste of Stars 2017

Taste of Stars 2016

Taste of Stars 2015

Settimana delle stelle 2014

Taste of Stars in de pers

• Knack

• Witaly – Uliassi Leuven

• Iedereen beroemd

• Witaly – La Trota Leuven